冬ごもりのためのお菓子

ユニークな本屋さん、ホホホ座で、 「冬ごもりのためのお菓子」というお菓子フェアが開催中です。 私も、雪男の雪男(ゆきお)を想って、あれこれ作りました。 期間が長いので、またちょこちょことお届けしていきます。 集まっているお菓子たち、雪男が作った…

お菓子なお茶会

12.2 お菓子なお茶会 ・ 先週末のこと。 娘と一緒に、母のお手伝いに。 マーケットで、母は小さな茶会を開いた。 季節のしつらえをして、 炭で火をおこし、お湯を沸かし、ひとりひとり丁寧なおもてなし。 みなさん、ゆっくりお茶を飲んで、おしゃべりして、…

お菓子なお茶会

今週末、滋賀の日吉大社である、 「お菓子なお茶会」に来場下さる、お客さんにお渡しされる、小さなお土産菓子。 葉っぱの薄焼きせんべい ニッキ味 黒糖きなこ味 当日は、母のお茶席の水屋のお手伝い。 お茶菓子も作る。娘は、おばあちゃんをお手伝いできる…

風曜日にようこそvol.108  ツバキノザッカテン

来週からはじまる、’風曜日にようこそvol.108 ツバキノザッカテン’ いろいろすてきなものが集まるようです。 私も焼き菓子で参加します。 レモン玉 こけしクッキー バナナの玄米フレーククッキー オレンジとココナツの玄米クッキー よかったら、遊びにいらし…

レモンとカルダモンのクッキー

春のおかしさ ホホホ座

今年の春も、ホホホ座で開催される、 お菓子の展覧会「春のおかしさ」に出品させていただきます。 すてきな企画もいろいろ。 ほかの参加作家さんのお菓子も、とても楽しみ◯ ・・・・ 前回好評だったお菓子企画の第2回。 お花見やピクニックに行く時のおもた…

小さな春

わらび ちょうちょ茶人の母がひらくお茶事でお出しする、お干菓子を作る。 指でそっと摘めるくらいの小さなお菓子。 そこにある。小さな春。 お茶のお菓子づくりは、いつも楽しい。 お題のある中で、自由に遊ぶ。

たんじょう日

5日間、熱の風邪が続いて、ふらふらになった娘。 私の誕生日、娘も食べられるように、米粉のシフォンケーキをつくる。 豆腐クリームも。 うれしそうに、娘がケーキを小さく飾る。 娘からの誕生日プレゼント。 いちごケーキと携帯電話。

いちじくのブラウニー

『カクレ力士タン』展

京都左京区のユニークな本屋さん、 ホホホ座で開催中の『カクレ力士タン』展に、お菓子で参加しています。 店内のあちこちに、すてきな作品たちが展示されていて、とても楽しかったです。 お相撲は、こどものときから実家を出るまで、いつも見ていて好きだっ…

どんぐり

どんぐりぼうろ、 おいしい衣を纏って、 こんな姿に。 どんぐりちょこぼうろさん。 先日のひとひと茶会のようす、 和ろうそく大與四代目当主の大西さんが綴ってくださってます。→◯ こちらは、父・庭師だいすけより→◯

干菓子

どんぐりひろい。 吉田山は、いろんな形のどんぐりが落ちている。 どんぐり拾いの楽しい季節。夜のお茶会、ひとひと茶会のお干菓子を仕込む。 そばぼうろ。 これだけでもかわいい。 でも、もうすぐ、すてきなおいしい衣をまとう。 暗闇と和ろうそくの灯の中…

風曜日にようこそ

母が開いている展覧会 風曜日にようこそ 明日からはじまります。 今回は、ろうそくの灯りの中で、お茶会が開かれます。 私は、干菓子をつくります。 空間演出は、父・庭師だいすけ。

葉っぱ

お茶会に向けて、干菓子の試作。 枯葉。 米とニッキ。 せんべい。 お花は余り生地であそぶ。 和ろうそくの灯の下で、どんなひととき、夜になるのだろう。 昨日、木枯らし吹いて、今日は寒い。 娘は、幼稚園で焼き芋してるかな。 思い立って、ろうそくつけて…

稲刈り

自主保育の仲間と友人や弟家族と、父の自然農の田んぼへ稲刈りに。 今年も、大勢お手伝いに来てくださって(みんなで30人くらい)、 にぎやかな秋の田んぼ。 稲刈りに夢中の人、生き物探しに川へ行く人、のんびりくつろぐ人、焼き芋の火の番、、、 こどもも…

栗拾いから帰ってきた、友達のお母さんからたくさん栗をいただいた。 でも、娘はほくほくする栗が苦手。 栗ごはんは大嫌い。 甘露煮は甘くて、こっくりしておいしいみたいで、食べてくれる。 運動会の代休。 ずっと雨降りだったから、娘の遊んでいる横で、の…

おたんじょうび

娘のお誕生日。 家族みんなでお祝い。 6才おめでとう◯ 夕方、娘の友達がお祝いに来てくれた。 かわいいお花と絵のプレゼント。 ひょんなことから、おばあちゃんもやって来た。 みんなにお花もらって、家の中にお花畑ができた。 娘は、とってもうれしそう。 …

本町エスコーラ2周年記念

7月1日(土)、東山区にある、本町エスコーラ2周年記念のイベントに、 小さく出店させていただくことになりました。 ずっと、気になっていた、とても面白そうな場。 きっとすてきなところだろうなぁ。 いろんなお店の出店と、ライブなども楽しそう。 よもぎ…

風曜日にようこそ vol.104 夏にたのしむ布たち

滋賀の家で母がいつも開いている展覧会、 「風曜日にようこそ」へ、お菓子をお届けします。 レモン玉など、夏もおいしい焼き菓子を作ります。 。。。。。。。。 風曜日にようこそ vol.104 夏にたのしむ布たち2017年7月11日(火)~17日(祝) 11時〜17時 今回…

春の とびだす おかしさ

今週末の5/20(土)、おもしろい本屋さん、ホホホ座浄土寺店ガレージにて 『春の とびだす おかしさ』に出店します。 和菓子とレモンの冷たい飲み物など。 娘もいちごのお菓子をつくるそうで、張り切っています。 発酵ヴィーガンスイーツ 102さんは、甘酒ア…

野いちご

野いちごの季節がやってきた。 先週から娘とほぼ毎日山へおさんぽに。 ぽつぽつ見つかるくらいだったのが、 日に日に熟した野いちごが増えてきて、 今日はジャムがつくれるくらいの収穫。 夜ふかしして、コトコト、ジャム作り。 野いちごの香りでつつまれる…

ウコン

春は肝の季節。 と思って、肝臓にやさしいウコンのお菓子を焼いてみた。 ウコンとココナツのクッキー。 ふわりとウコンの香りとココナツのコクがおいしい、素朴なお菓子になった。 (写真ではわかりにくいけれど、明るい黄色のおかし) でも、もう初夏のよう…

畑のフェンネルさん

新緑の山々と畑に、こんにちは。 春の畑は、お花畑。 いろんな草花に会えて、うれしい。 さやえんどうと空豆の実ができてきていた。 畑仕事に夢中になって、気づいたら昼過ぎ。 ひと粒の飴見つけて、空腹しのぐ。 家に帰って、収穫した菜の花やボリジ、コリ…

週末さんぽ

ぽっかり、久しぶりになんの予定もない週末。 朝から、それぞれ思い思いに好きなことして過ごす。 私は、植木鉢農園のそうじと、花や野菜の種まき。 娘はお父さんと、家や外で、絵の具やクレヨンつかって、お絵かき。 気づいたら、お昼もすっかり過ぎていた…

家族みんなで、沖縄の旅へ。 首里に暮らす、友人家族と遊ぶ。 ゆったり豊かな暮らし。 あったかい人々。 水円 読谷村の海・もずく採りへ 那覇 首里 本部半島 今帰仁村 読谷村 京都に帰ってきたら、ホホホ座のお菓子がほとんどなくなっていたので、 せっせと…

春のおかしさ

ホホホ座の菓子フェア「春のおかしさ」、とても盛況のようでうれしい。 あんなにたくさんあったお菓子屋さんのお菓子たちが、すかすかになってきていました。 本屋さんでの出品ははじめてなので、 どんなだろう、とどきどきして仕方なかったので、ほっとしま…

「春のおかしさ」はじまりはじまり

今日から、ホホホ座さんにて、 菓子フェア「春のおかしさ」がはじまりました。 4種類のお菓子、お届けしました。 さくらビスケット 桜の花の塩漬けを練りこみました。 ふわっとやさしい桜のかおり。 焼いてるところの三色だんごクッキー。 団子だけど、ガリ…

菓子フェア 「春のおかしさ」

面白い本屋さん、ホホホ座でのお菓子のお祭りに、お菓子お届けします。いちご玉 レモン玉 さくらビスケット 三色だんごのクッキー 菓子フェア 「春のおかしさ」4月15日(土)〜5月21日(日)ホホホ座1階にておいしいおかしいお菓子がたくさん並びます…

春のさんぽ

「春のさんぽ」先日母が開いたお茶会につくった和菓子。 春の野原を想ってつくった、と母に言うと、 「春のさんぽ、はどう?うららはよくさんぽしてるから」と 名づけてくれた。 とてもうれしかった。 緑色はよもぎ。 桜色は、紅麹から。 黄色は、かぼちゃと…

レモン玉

お世話になった方たちへの贈りものにと、お菓子作らせていただく。 とてもしあわせなお仕事。 心こめて、手のひらで、ころころとたくさん丸める。レモン玉 今日、娘と遊びに行った公園では、お団子屋さんごっこ。 土を丸めて、さら粉まぶして、、 やってるこ…