もうだいぶ前になりますが、12月に「いるふ。」さんにお届けしたお菓子です。 ほうれん草とココナツのケーキ、とてもおいしく出来上がりました。 甘さは、うんとひかえ目。 ほんのり甘い葉っぱの香りとコクのあるココナツのハーモニー。 もっちり。 ほうれん…

今朝もぽかぽかいい天気。 いつも窓から入ってくる朝日を背に、 新聞を読むのが日課になっています。煮りんごも一緒に。 ラジオの天気予報では、昼過ぎから時々雨と言っていたけれど、 もうすこし太陽で家の中が暖まってから降ってくれるといいのですが。。…

昨日の帰り道、 日も暮れた頃に、夜空を見上げると、 三日月とふたつの星が仲良さそうに、 キラキラ光りながら、ならんでいました。 ある奥様が「今日が一番、月と金星と木星が近づく日なんやってっ」と 顔を輝かせながら、とてもうれしそうに話していました…