’おかしなひ’ 蒸しまんじゅう編、さいごの日。 すてきなお母さんと小さな子たちがたくさんやってきてくれました。 もう何回も’おかしなひ’をしているのに、 まだまだたっぷり緊張して、心臓ドキドキ、手はぷるぷる。 でも、みなさんやさしくて楽しい方ばかり…

今日はお昼から梅仕事。 今年も純子さんから祝島で採れた梅の実をたくさんいただいた。 島の畑でほったらかしで育てられたたくましい梅。 とってもいい香り。 梅干しと梅シロップに。 梅シロップは、てんさい糖とはちみつに漬けた二種。 そのあとは、祝島の…

これはいったいなんでしょう？ お好み焼き？ 違います。 名前は「玄米ナン？」です。 （語尾はあがるのがポイント） 昨日、和菓子塾の帰りにかめのみみの家に寄って、 塾で作った葛まんじゅうをおすそわけしたら、 玄米ごはんパンの生地をもらいました。 玄…

友人たちがお家へ遊びに来てくれた。 みんなそれぞれに、すてきな手土産を持って。 私は、ほっかほかの蒸しまんじゅうを作った。 小さなちゃぶ台に、お茶とお土産のお菓子とおまんじゅうを広げて、 みんなで輪っかになって、いろんなおしゃべり。 家族のこと…

朝、いただきもののレモンで、レモンクッキーを焼いた。 皮をすりおろして、ぎゅーっと果汁を搾って、 鉄板一枚分に丸まる一個のレモン。 きゅーっと甘酸っぱくて、おいしいクッキー。 こころもさわやか。 お茶のじかんに、みんな食べた。 他にも、緑豆のク…

久しぶりの ’おかしなひ’ 朝までしとしと雨が降っていたけれど、 ちょうど、みんなが集まってくる昼には太陽が顔を出してくれました。 今回は、蒸しまんじゅう作り。 大人子供合わせて、15人がさんにんひぐらしさんの家に大集合。 にぎやかな楽しい日になり…