八百勘には、季節の野菜や果物でいっぱい。 いつもマチャプチャレでケーキを作るときは、 トコトコトコ・・・と、3軒隣にある八百勘へ。 「今日はなんのケーキを作ろうかなぁ」 と、 野菜や果物たちとにらめっこ。 近頃焼いたケーキ。。。 ◯さつま芋とレモン…

実験。 シナモンのまんまるクッキーに、 とってもあったかい甘みのする素焚糖をまぶしたお菓子。 色んなスパイスで作ってみると、たのしそう。 クリスマスにお似合いかな？ 作ったら、みんなにおすそわけ。 小さな袋につめて、赤い紐でおめかし。 次の日、み…

毎月お菓子をお届けさせていただいている、 大阪・西天満の いるふ。 さん。 12月は、3日（木）にお届けいたします。 だいたい16時半頃お届け予定。 ◯いるふ。 （ナチュラル雑貨・食品・クラフト・ギャラリー） 大阪市北区西天満4-9-2 西天満ビル1F112号室 0…

ただいまマチャプチャレは、 宮崎旅行（ママの故郷）と産地見学のため、おやすみ。 家族みんなで宝探しに行っているらしい。 だから、私も宝探し。 自転車のって、南へ。 石峰寺。 伊藤若冲が、ここの住職さんと作った、石仏の五百羅漢があるところ。 とても…

大阪の海のそばへ友達の展覧会に行ってきた。 駅を出て歩いて行くと、大きなエレベーターに突き当たる。 川の下のトンネルへの入り口。 ごごごごごーっと、下へ下へ、降りていく。 大きな川の下をくぐって、またエレベーターで地上へ。 不思議。。。川の下の…

知り合いの絵描きさん、市居みかさんと宮本少年の展覧会が、京都で開かれています。 実家の’風曜日にようこそ’でも、何度か展覧会をしていただきました。 とってもすてきな世界です。 ぜひ遊びに行ってみて下さい。 2009.11.12(木) > > 26(木) 9:00〜17:00（…

まだ夏だったか、ずっと前にもらった、畑で採れたラディッシュ。 冷蔵庫の野菜室の隅っこにひとつだけいた。 水につけて、台所の窓辺に置いていたら、かわいい芽が出てきた。 うれしくって、「ばんざ〜い！」ってしてるみたい。

今日はおやすみ。 久しぶりにゆっくり気ままなひととき。 ぷっくり太った渋柿を剥いた。 できあがったときのことを想像しながら、ゆっくり剥いた。 縄にひっかけて、さっと熱湯にくぐらせて、家の裏の物干に吊るした。 なんだか、とってもうれしい風景。 ず…

●紅玉りんごのケーキ 長野県の矢沢さんの甘酸っぱくておいしいりんごを、 皮つきのまま作ったうす紅色のジャムをたっぷり入れました。 ふんわり、ジューシー。 ●柿とさつま芋の全粒粉ケーキ 青森のりんごちゃんから届いた、さつま芋・べにあずまを練りこみま…

よもぎ味

香りのつぎはぎ

もうすぐ、西天満にある、 いるふ。 さんにて、 「つぎはぎ展」という面白い催しがあります。 作家さんたちが ’つぎはぎ’ をモチーフに、色々なものを作ってきはります。 私も、お菓子で参加します。 つぎはぎのお菓子・・・どんなものに？ 物語があったり、…

青森の友達、りんごちゃんからさつま芋が届いた。 りんごちゃんのお父さんとお母さんが育てた、べにあずま。 あったかいお手紙もいっしょに。 スイートポテトを作った。 しっとりほっくり。 とってもあったかい、おいしいお芋。 りんごちゃん、ありがとう。 …

スイス人、スペイン人、ネパールから帰ってきたての人、 マチャプチャレファミリーなど、いろいろなつながりの人がわいわい集まって、 持ち寄りパーティーがありました。 スペイン料理の海の幸たっぷりのパエリヤ、ネパール風カレー、おばんざい、湯葉、、、…

いいこと思いついた。 わくわくどんどん。 お菓子のこといろいろ。 忘れないうちに、’なんでもノート’ にメモ。 お風呂は、あれこれ考え事をするのに、とてもいい場所。 腰湯をはじめた頃から、何か面白いことを思いつくときは、湯船の中がほどんど。 30分く…

●紅玉りんごのタルト 甘酸っぱい紅玉、たっぷり！ 皮の赤色がきれい。しっとり、さっくり。 ●りんごのケーキ しっとりもっちり。 いちじくジャムをサンドした、おしゃれなお菓子。 ケンスケ君・作。 ●柿といちじくのケーキ 自家製いちじくジャムをたっぷり練…

先週、父の田んぼの稲刈りを手伝ったときに、みんなで収穫した、 手のひらいっぱいに広げたくらいの巨大シイタケたち。 たくさんもらったので、いろいろ料理して、干しシイタケにもしてみました。 そういえば、夏に行った静岡旅行で、シイタケクッキーを見つ…

いつも菜の花さんで買う 北海道の平澤さんの小豆 土鍋でコトコトゆっくり煮る ぷっくりほっこり小豆餡のできあがり あんこを挟んだ クッキーのようなケーキのようなお菓子

大好きなばんまいの どんこまつり！ あっちこっちから、元気なお百姓さんがやってきた。 おいしいものもいっぱい。 小麦を育てるところから作った、手作り味噌煮込みうどん。 ほっかほっかに温まった。 火で炊いたおにぎりと芋汁、絶品！ エネルギッシュなア…

日曜日のお昼ごはんは、ご近所のなやさんの特製マサラの野菜カレー。 「岡崎公園アートフェスタ」に出店してはったから、 お散歩がてら、おなかペコペコで行ってきた。 とっても楽しいステキなお店ができあがっていた。野菜ごろごろのカレーとチャパティー、…