2009-11-13 干し柿作り 日々 今日はおやすみ。 久しぶりにゆっくり気ままなひととき。 ぷっくり太った渋柿を剥いた。 できあがったときのことを想像しながら、ゆっくり剥いた。 縄にひっかけて、さっと熱湯にくぐらせて、家の裏の物干に吊るした。 なんだか、とってもうれしい風景。 ずっとあこがれていた、干し柿作り。 やっとやっと、できた。 いつか、太陽の光がいっぱいの庭と縁側のある家で、 いっぱいの干し柿を作りたい。