2011-05-01から1ヶ月間の記事一覧

植木鉢農園

ユキノシタの花が咲いた。 小さなお人形のよう。 いちごの実、うちに来て三年目。 名前はかっこよく、ワイルドベリー。 いつも花が少し咲くだけだったけれど、 今年は葉っぱがたくさん出てきて、 可愛い花もいっぱい咲いて、やっと実ってくれた。 小さな赤い…

さんぽとパン

よく散歩をするこの頃。 昨日は高校のときの友人と滋賀の近江八幡へ。 大好きな町で何度も来ているところ。 近江商人の古い町並みを、くねくねと、思いのまま歩いていると、 生まれ育った滋賀のおだやかな空気の中を歩いているからなのか、 なんだかとてもこ…

蒸しまんじゅう

さつまいもとレモンの餡をつつむ。 蒸篭に入れて蒸すと、ころころ丸いまんじゅうが、 ぷくーっとふくれる。 もっちり小麦生地の蒸しまんじゅう。 ちょっとレモンが強過ぎて、酸っぱめの餡になった。

滋賀の庭から

今日、滋賀に暮らす母が、畑のスナップエンドウと、 庭のお花を10種類くらいたくさん摘んで届けてくれました。 けしとロケットの花と苺は分かるけれど、あとはどんな名前だろう? 滋賀の実家である展覧会 ’風曜日にようこそ’ へ行くと、 もっとたくさんの草…

’風曜日にようこそ’ 

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きなこと木の実のケーキ

友人の畑から

大原に住む友人が、畑でたくさんよもぎが採れたから、とたくさんよもぎをくれた。 今日はそのよもぎをたくさん入れたケーキを焼いた。 とても久しぶりに焼くお菓子。 もっちり、蒸しパンのようなケーキに。 よもぎの葉っぱの香りがふわっと広がる。 我が家の…