2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧

あしたは

「ひそりと、あなたにあう日」ふたつめ……朗読とダンス 朗読テキスト…原作 小川洋子「飛行機で眠るのは難しい」(新潮文庫刊/『まぶた』所収)より ダンス…木村英一 朗読…豊島由香 日時:9月1日(水)19:30開演 料金:前売1500円、当日1800円…

ガレットパーティー

なや にて 世界各国を旅してきた、 フランスのブルアーニュのワイルドな男の人がつくる、ガレット。 トマト、じゃがいも、卵、チーズ、、 最後にはちみつをたらしてできあがり。 このはちみつと胡椒とチーズのハーモニーがたまならく美味しかった! デザート…

お菓子屋さん

まだ夏の太陽がいない涼しいうちから、 よもぎ餅のあん包みを作って、 せっせと準備して、山の上へやってきた。 お品書きは・・・ 赤じそ寒天 黒糖あんみつ 甘酒プリン どら焼き(レモンあんと小豆あん) よもぎ餅のあん包み たくさんお客さんがいらして、て…

せっせっ

いちにちお菓子づくりをしていた。 朝の涼しいうちは、とても動きやすい。 すいすい、せっせとできあがっていく。 暑いからオーブンは使わないお菓子。 でも、いろいろ炊いたり、焼いたりして、ガスは使うから、 昼下がりの暑い時間は大変。 でも、この白い…

こまごま

今日は、山の上マーケットに向けて、少しずつ準備をした。 冷たいお菓子を入れるためのカップを洗ったり、 小さいスプーンや笊を出したり、 お菓子の材料を買いに出かけたり・・・ (出先で沖縄で暮らしている友達にばったり、びっくり!) そんなにたくさん…

けっか

試作のお菓子、味はおいしいけれど、 食感が思っていたものと違っていた。 すこし配合を変えて、もう一度つくってみよう。 でも、これはこれでとてもおいしい。もうひとつ、 米麹だけでつくる甘酒ができあがった。 わたしのおやつに。 ◯きょうのおやつ◯ いち…

試作中

29日の「山の上マーケット」に向けて、 お菓子を試作中。 これ、見ためはとっても無愛想。 どんなお菓子かは、ひみつ。 ひみつにするほどでもないけれど。。。 上手にできたら、持って行こう。 ◯童仙房の山の上マーケット→△ 山の上は涼しいですよー。

ひそりと、あなたにあう日

9月の初めの日、 大好きな役者さん・豊島由香さんが企画する、 朗読といろんな形のコラボレーションの 公演シリーズふたつめがあります。 ダンスと朗読。 私はお菓子で参加します。 テキストは、小川洋子の「飛行機で眠るのは難しい」 今、お菓子でどんな表…

熊野

熊野古道の中辺路を歩いた。 古道のほんの一部。 でも、たくさんたくさん感じることがあった。 こんなに充実した旅は久しぶり。 人との出会いもたくさん。 つながりにびっくり。 泊まった宿 熊野出会いの里、とても温かくて楽しいところだった。 夏休み、ど…

沖島

お盆の終わり。 久しぶりの近江八幡。 港から船に乗って、 びわ湖に浮かぶ小さな島・沖島に友達と行ってきた。 なつかしいびわ湖の匂い、風、 とぷんとぷん、とコンクリート壁にあたる波の音・・・ 小さい頃、よくこんなびわ湖の漁港や造船場や浜で遊んでた…

送り火

はじめてこの家から眺める。 今年は、いろんなことがあったから、 燃える大の字を見ていると、 じんわりこころが熱くなった。

おぼん

お盆休み、 思い立って、一泊二日で大原へ行ってきた。 家から近いところだけど、京都の町とは別世界。 小旅行気分。 山々に囲まれ、青々とした田んぼや 色んな野菜が育っている畑のある中を トコトコ歩いていると、ゆるんであくびがいっぱい出る。 一昨年は…

夏のごはん

暑い中、友達ふたり遊びに来てくれた。 畑で採れた大きいプチトマトと、 どこかのおじさんの木からもいできたとても小さい梨をお土産にもらう。お昼ごはんは、楽しい一品持ちより。アジアの香りの人参とオクラのサラダ、 沖縄のもずく、じゃがいもとしそのサ…

あみあみ

毎日少しずつ、草を編んでいる。 草の帽子展でユッケに帽子作りを教えてもらった。 あみあみして、紐ができる。 それをくるくる草の糸で縫い合わせていく。 手が遅いから、できあがるまで、まだ時間がかかるけれど、 夏の間に、できあがった帽子を被って、お…

夏のおやつ

早朝、父が仕事へ行く途中に、 母の作った赤紫蘇シロップと梨を届けに来てくれた。 私も今年初めて、赤紫蘇シロップを作ったけれど、 また母のは全然違う味。 おいしい。おいしい。 やっぱり手作りのものって、うれしいな。 今日は、そのシロップで寒天を作…

修理中

壊れて、去年から、なやさんに修理のため入院中の私の天火ガスオーブン。 今は、二代目のガスオーブンを使っているので問題はないのですが、 やっぱり、火を見ながらお菓子を焼くのは、とても楽しい。 ずっと使っていた、お菓子作りの仲間のようなものだから…

よりみち

夏休み二日目。 今日、一番うれしかったことは、草の帽子展へ行ったこと。 帰り道、近所の なやcafe を通りかかったら、 今日から友達のユッケの草の帽子展がはじまっていた。 店の窓辺でいろんな帽子がにこにこ並んでいた。 奥をのぞくと、ユッケがこちらを…

夏休みと山の上マーケット

家のまわりは、お寺に囲まれていて、 木がたくさんあるから、蝉もいっぱい。 毎日朝から夕暮れどきまで大合唱。 いつも蝉に元気をもらう。 今日から夏休み。 マチャプチャレは、8月いっぱいおやすみ。 さぁ、夏のたからさがしのはじまりはじまり。 ◯夏のよ…

ポーチュラカ

ずーっとずっと前の夏、 兄(庭椿)が旅に出て家を留守にするので、毎日の庭の水やりを任された。 兄夫婦の家に一週間くらいお泊まり。 いろいろ節電、節水のことなど家の決まりを教えてもらって、 はじめての一人暮らし体験。 のんびりした夏の合宿のようで…