せっせっ

いちにちお菓子づくりをしていた。
朝の涼しいうちは、とても動きやすい。
すいすい、せっせとできあがっていく。
暑いからオーブンは使わないお菓子。
でも、いろいろ炊いたり、焼いたりして、ガスは使うから、
昼下がりの暑い時間は大変。
でも、この白いんげん豆は北海道の平澤さんが育てたんだなぁ、
小豆がほっくりやわらかくなってきた、
レモンがいいかおり、、、
ふっくらいい色に焼けたなぁ、、、などと作りながら、
いろいろなものと向き合っている時はとても楽しい。
たいせつなじかん。