新茶と小豆のケーキ あと焼いたのは、 黒糖とカルダモンのケーキ 波照間のおいしい黒糖。 さわやかスパイシーなカルダモンがきいています。 バナナとレモンとココナツのケーキ 甘いバナナの香りいっぱい。 レモンの酸っぱさがおいしい。 本日、いるふ。さん…

明日27日（木）は、 月に一度、いるふ。さんにお菓子をお届けする日。 三種類の季節のケーキ。 17時頃までにお届け予定です。 昨日、リニューアルオープンしたいるふ。さん。 どんなしつらえになっているか楽しみです。 ◯いるふ。 （ナチュラル雑貨・食品・…

祝島のびわの葉茶と黒糖のケーキ もうすぐ、「祝島茶会」があります。 料理部員の私は、島で採れた海や山の幸を使ったお菓子で参加します。 ひじきクラッカー、びわの葉茶クッキー、上のケーキ。 5月29日（土）13:30-21:30 ［報告会トークゲスト］ 昼のみ 三…

’風曜日にようこそ’のお昼ごはんのデザート、 黒糖あんみつ。 しょうが風味の黒糖寒天に、 土鍋でことこと炊いた小豆あんをのせて。 晴れた暑い日には、こんなつるんとしたお菓子がうれしい。 （写真）ミヤジさんより

◯バナナと夏みかんとレモンのケーキ 熟した甘い香りいっぱいのバナナと夏みかんのマーマレード、 さらに酸っぱぁいレモンを搾って、 さわやかなお菓子ができあがり。 しっとり。ココナツ風味。 たまごの力で、ふんわりしっとり、ふくらんだ。 今日の風曜日の…

・緑茶と小豆のケーキ 新茶とコトコト土鍋で炊いたほっくり小豆を入れました。 植物性のお菓子。 ・さつま芋とレモンのケーキ 大三島の堀内さんのおいしいレモンとほくほくさつま芋の酸味がさわやかなケーキ。 しっとりもっちり。

はじまりました 『宮澤賢治展』よ う こ そ ドングリと山猫 昨日はにぎやか、今日はゆっくりの賢治の世界。 母が自家製の米や野菜、山菜などを使った、お昼ごはんを作っています。 美味しくめずらしいものいろいろ。（要予約） わたしは、デザート担当。 暑…

滋賀でとても楽しい展覧会があります。 私もすこしおやつを作っています。 おいしいごはんも召し上がっていただけます。 よかったら、ゆっくり遊びにいらしてください。 ＜宮澤賢治 映画と朗読の会＞5月16日 ｐｍ1:00~3:00会費1500円 ご予約ください。 ＊映…

しあわせなせあわせな日。 しあわせいっぱい。 どうもありがとう。 ふたりに出会えて、とってもしあわせ。 たくさんのすてきな出会いを ありがとう。 これからもよろしく CAFE MILLETの子ヤギさん かわいい。 あちこち、いろんなものをかみかみ。 お母さんは…

バナナの木の下で セロリとユキノシタ（花が咲きはじめた） 小鳥が運んできてくれた山椒 ぐんぐん大きく立派になった葉っぱが枯れて、もうだめかと思っていたら、 掘ってみると、ころころと小さな小さなじゃがいもがでてきた。 べぇ〜

窓辺で、竹の子を干した。 母に教わった通り、 薄く切って、 ざるに並べ、 天日干し。 日に日にちぢんで、 みるみる姿も、 味も食感も変わり、 三日でカンカラカン。 スルメみたいに大変身。 干し竹の子のスルメ踊りだ！

家のそばの大好きなお寺。 新緑に包まれて、ここちいい。