畑のフェンネルさん

新緑の山々と畑に、こんにちは。
春の畑は、お花畑。
いろんな草花に会えて、うれしい。
さやえんどうと空豆の実ができてきていた。
畑仕事に夢中になって、気づいたら昼過ぎ。
ひと粒の飴見つけて、空腹しのぐ。

家に帰って、収穫した菜の花やボリジ、コリアンダー、フェンネルを台所に飾る。
うれしい風景。

これは、秋のフェンネル。
木のように大きくなって、花が咲き、たくさんの種ができた。
その種で、クッキーを焼いた。

夜ふかし、お菓子づくり。
フェンネルとココナツのクッキー。
畑のフェンネルの種から。
自分で育てた野菜や果物で、お菓子を作るのが夢だった。
それが、小さく叶って、うれしい夜。

先日、ホホホ座の菓子フェア「春のおかしさ」にお届けしました。
あと、今日はいちご玉と木の芽クッキーを。

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明日から、面白そうな展覧会はじまる。

「ホホホ座でハクトヤ展」

期間：5月10日（水）〜5月31日（水）
＊営業日は月〜金の平日になります、土日のオープンは未定となっております
時間：11時〜18時（木曜のみ20時まで）
会場：ホホホ座1階奥ギャラリースペース
http://hohohoza.com/