春は肝の季節。 と思って、肝臓にやさしいウコンのお菓子を焼いてみた。 ウコンとココナツのクッキー。 ふわりとウコンの香りとココナツのコクがおいしい、素朴なお菓子になった。 （写真ではわかりにくいけれど、明るい黄色のおかし） でも、もう初夏のよう…