魅惑のクッキー

今日は、マチャプチャレファミリー・ともこさんのお誕生日。
朝から、小麦粉くるくる、
インドとニュージーランドを思って、クッキー。
二月、ともこさんはインド・ネパール、私はニュージーランドを旅してきたから。
クッキーをかじりながら、旅のことをほんわか思い出せたら・・と思って。
そして、できあがり！

ニュージーでいっぱい出会ったひつじたち。
それを口に入れると、ふわぁ〜っとスパイスの香り。
ほんのり甘い。クミンのクッキー。

この間、これまた旅帰りのなや のだんごちゃんが、
こんなクミンクッキーをインド土産に焼いてくれた。
不思議な味のとてもおいしいクッキーだった。
まねして作ってみたよ。
クッキーの名前なんだったっけ？