大好きなカイラスレストランへ。 桃のカスタードクリームパイとほうじ茶を頼んだら、 こんなすてきなお菓子がやってきた。 おとぎばなしのようなお菓子。 きらきらひかってた。 とてもしあわせなきもちになった。

フェンネルの全粒粉ビスケット フェンネルの種は、すこし甘くて、すこし苦い。 噛むと口の中がすっきり、さわやか。 マチャプチャレで一緒に働いていたネパール人フェフのティルタさんが、 ネパールでは、ごはんの後にこれを噛みます、と話していた。 暑い夏…