干しはじめて、四日目。 おいしそうに干しあがってきた。 これくらいの半干しがやわらかくておいしい。 もっとカリカリにも干してみたいけれど、 毎日、干されているのを眺めていたら、 とてもおいしそうだから、そうなるまでに、 私のおやつになって、少し…

今日もクッキーが焼けた。 二種類の全粒粉クッキー。 食べてみると、 人と雲は、ザクザクっ。 ひょうたんは、ガリッザクッ。 入れるものの配合や手の使い方など、 少しのことで、ずいぶん出来上がりがかわるのが面白い。 雲と人とひょうたん、どちらもおいし…