おやつ

今日のおやつは、黒糖あんみつ。
黒糖でほんのり甘みをつけた寒天に、
土鍋でコトコト炊いた小豆をのせて。
マチャの帰り道、自転車こいで汗をかいたから、
つるんぷるんのこんなおやつがうれしい。

夜は、山のマーケットに出すお菓子の仕込み。
土鍋で小豆を炊いて、一晩甘みをしみこませます。
そして、明日煮詰めて、あんこに。

◎お知らせ◎
8月29日（土）は　山の上マーケット　→◯