カルダモンとラム酒のきいた、すこし大人のりんごケーキ。 蒸し煮した、りんごのジャムとラムレーズンを練りこみました。 （林檎・・青森の新農業研究会さんのとっても甘い蜜入りのふじ）

しっとり、ほくほく。 レモンの酸味がさわやかなお菓子。 ペーストにしたさつま芋をたっぷり生地に練りこみ、 さらに、ゴロゴロと切ったお芋もたっぷり。 いるふ。さんへお届けしたものには、無茶々園さんの鳴門金時芋を、 「風曜日にようこそ」には、青森の…