おかしなひ
娘がちょうどおなかにやってきた頃からはじまった、
’おかしなひ’ みんなで楽しくお菓子をつくりましょう、という日。
ろっかが生まれてからは、日々の暮らしでめいっぱいで、
一度だけしか開きませんでした。
でも、そろそろちょこっとやってみましょうか、ということで、
さんにんひぐらしさんとゆっくり準備をはじめているところ。
とっても元気なおてんば娘のろっかと、
どんな ’おかしなひ’ ができるかな・・・
つくるお菓子は、まんまるスコーン。
皮はざくざく、中はふんわりほこほこ、
小麦の味がふわっと広がる素朴な全粒粉のスコーン。
くるりと混ぜて、まるめて焼いたらできあがり。
みんなでまるめたら、どんな顔のスコーンが焼きあがるか、楽しみです。
まんまるスコーン、丸顔のわたしの娘にそっくり。
味わいも似ている気がします。
