いるふ。さん


十二月、いるふ。さんにお届けしたお菓子・・・


・りんごと柚子のケーキ
   善積農園さんのとってもおいしいりんごと、滋賀の実家の畑で実った柚子入れました。

・さつま芋とレモンのケーキ
   秋冬はとてもよく作る、さつま芋をたっぷり練りこんだ大好きなケーキ。
   今回は、八百勘さんにある、千葉の官井さんが作られたさつま芋。
   ねっとり、むっちりしたやさしい甘さのお芋だったので、
   生地ももっちりふんわりに。    

・黒胡麻のケーキ
   とてもたくさん黒胡麻が入ったまっくろケーキ。
   植物性のおかし。
   


(写真)さつま芋とレモン
小さなカップに入れて、焼きました。
友達へのプレゼントになりました。