今朝、和歌山の山本農園さんから、
八百勘に小梅がとどきました。
店中、ほんわか甘い梅の香り。
店主・慶太くんの顔、ほころんでいました。
あの匂いを嗅ぐと、
あぁ、またこの季節がやってきたんだなぁと思います。
家に帰って、さっそく梅はちみつ作り。
梅を洗って、笊へ。
つやつや輝いています。
きっと愛情いっぱいで育ったんだろうな。
瓶の中で、おいしいうずはち養蜂園のはちみつに漬かりました。
梅ジュースが楽しみです。
＊竹の笊は、いるふ。さんで昨日買った
マチャプチャレ きょうのケーキ
・りんごとココナツのケーキ（ラムレーズン入り）
