マチャプチャレ きょうのケーキ

しっとり雨の日。
マチャプチャレは、静かなゆったりとした空気が流れていました。
先週までは、庭の石楠花(しゃくなげ)が、
長い間お花を咲かせて、楽しませてくれました。


きょうのケーキ・・・
◯バナナと夏みかんピールのケーキ
スタッフ・けんすけ君お手製の夏みかんピール。
ココナツと胡桃、ラム酒も入って、口の中で色んなハーモニーが生まれます。
しっとり、ふんわり、ジュージー


*入っているもの
岩手産小麦粉、卵、白胡麻油、バナナ、ココナツ、胡桃、
夏みかんピール、ラム酒、豆乳、甜菜糖
卵の力だけで、膨らみました。


その前のケーキは、けんすけ君作。
◯バナナとりんごのケーキ
しっとりもっちり、果物のほんわかいい香り。
けんすけ君、どんどん腕を上げています。
レモンマーマレードのケーキは、絶品!