今日、西天満のいるふ。さんにお届けしたお菓子。。。
・りんごとゆずのケーキ
コトコト炊いたりんごたっぷり。
ゆずの香りがふわっと広がる。
ふんわり、しっとり。
・祝島の夏みかんとココアのケーキ
祝島で採れた夏みかんで作ったオレンジピールを、
しっとりもっちりのココア生地に入れた、
ほろ苦い植物性のお菓子。しっとり、もっちり。
・小松菜とココナツのケーキ
小松菜の豆乳ポタージュのよう。
お菓子というより、ごはんのような味。
朝ごはんにぴったり。
・シナモンチョコのクッキー
全粒粉クッキーに、peaple treeのシナモンチョコレートをかけました。
植物性。
